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    青海称多纪行

    李明华 发布时间:2019-08-21 08:46:00来源: 中国西藏网

      近日,青海省玉树藏族自治州称多县庆祝中华人民共和国建国70周年、青海解放70周年暨第七届嘎觉吾文化旅游节,在嘉塘草原上的嘎觉吾民族综合体育中心盛大开幕。中国西藏网记者应邀出席了8月8日的开幕式。

      称多县是农牧结合的省定贫困帮扶县,县域总面积约1.53万平方公里,平均海拔4500米,高寒缺氧,全年平均气温零下1.6℃,属于三江源自然?;で暮诵那?,同时也是“大美青海、天上玉树”的重要组成部分,素有“歌舞之乡”“马术之乡”的美誉。这里还是嘎觉吾神山所在地,广袤壮美的嘉塘草原是青海省最大的草滩之一。

      记者于7日下午抵达玉树州嘉塘草原,经历了阿尼玛卿雪山和巴颜喀拉山口的洗礼,大家都脸色灰败脚步虚浮,但当看到远处此起彼伏的山脉像巨大温顺的绿兽安静地蛰伏在大地母亲怀抱中时,疲惫的身心得到了极大的抚慰。草原上已经布满大小不一的帐篷,很有种“河水洋洋,北流活活”的气势。与我们在海边或宿营地看到的迪卡侬帐篷完全不同,这里的帐篷堪称精致奢华,基本都是白底黄顶黑边,镶着红色或杏色的垂帘,帐身上描画着繁复的图案,让人有种进入祭祀场所的庄重感。


    嘉塘草原上的帐篷 摄影:李明华


    去往嘉塘草原的途中 摄影:李明华

      帐篷里整齐摆放着实木的宽榻和厚重的茶桌,上面密密麻麻摆放着各式待客的点心和饮品,有一种金黄色形状像考拉耳朵的油炸点心,酥脆可口,十分美味。饮品的种类有些复杂,咖啡、红牛、椰汁、苹果醋、进口啤酒还有五粮春,简直让选择困难症患者心慌意乱。其中有一种叫做“芫根”的功能饮品,注意发“元”的音,当然大家都读成“芜根”这样的事我是不会大肆宣扬的。据当地人介绍,该饮品原料产自山上,可有效缓解高原反应,兼具美容功能,味道比较独特,喜欢姜汁饮料的人应该不会拒绝。

      芫根藏语名为“纽玛”,长得很像萝卜,是青藏高原上一种古老的药食两用植物。后来在囊谦县跟当地人说起这个饮料,囊谦人民表示很不服气,说“芫根”确实产自山上,但是是囊谦的山,不是称多的山,在平均海拔4000多米的高原上,这样的地域小分歧也变得十分可爱。


    缓解高反饮料“芫根”和长得像考拉耳朵的油炸点心 摄影:李明华

      进入正餐后,吃到一种名为牛肠的待客佳品,应该是将牛肉、淀粉、葱花等调味品灌进牛肠,煮制而成。与吃开锅肉一样,每盘附带小刀一把,自行切开食用,毫无腥膻之气,美味异常。后来在海南藏族自治州还吃到了羊面肠、羊血肠、羊肉肠等等肠类制品,结合东北的猪血肠、猪面肠以及四川广东福建等地的各种肠类制品,很可以拍一个有味道的《舌尖上的肠食》,或者像林海音编《中国豆腐》一样,编一本《中国肠食》。


    待客佳品牛肠 摄影:李明华

      到嘉塘草原时正值一天中阳光最充足的时段,帐篷里面十分舒适,可一入夜,立即就感受到了高原冷酷的一面。因为担心堵车,我们第二天早晨5点即出发,大家将冲锋衣羽绒服等等能穿的都穿上,披星戴月奔赴嘎觉吾民族综合体育中心。

      第七届三江源嘎觉吾文化旅游节活动现场——嘎觉吾民族综合体育中心 摄影:陈得来

      因为到的比较早,我们在一个燃着藏式炉子的帐篷里等待,热情的主人为我们端来了酥油茶、白馕以及糌粑等食物。帐篷里十分温暖,有效缓解了大家因寒冷而抖如筛糠的窘迫。在黄南藏族自治州坎布拉国家森林公园一个海拔2600米的房子里,也曾见到过这样的炉子,冒雨在蜿蜒陡峻的山路上疾行3个多小时后,从寒冷潮湿的室外一进到室内,藏式炉子的温暖间杂着烹制土豆和玉米的清香扑面而来,那种宁馨的感觉让人毕生难忘。

      我们一边吃早饭,一边围观了康巴汉子穿戴藏装的整个过程。大部分在州县生活的人,只有在盛大庆典时才穿藏装,平时都穿便装。因为没有研究过其他地区藏装的样式,直观感受来讲,称多地区男士服装比较花哨,多是在红色或杏黄色绸缎上绣纹,看上去十分奢华贵气。女士服装则相对淡雅,多是淡蓝和浅紫底绸缎上绣花。统一的印象就是袖子非常长,男士一般将袖子系在腰间,显得肩宽腰壮,身形威武,女士则是将一只袖子固定在腰间逶迤拖在身后,看起来与日本和服相似,显得腿长腰细,身姿妙曼挺拔。

      活动现场秩序井然,大家按照不同划分从体育中心各个通道依次入场。更让人称叹的是,其他未能入场的观众也都整齐地或站或坐在运动场外高高的土坝上观看节目,并未出现争吵扰攘的情况,由此似乎可以窥见藏族文化中一些独特的东西。


    在场外土坝上观看表演的民众及马术表演后退场的骑士们 摄影:李明华

      此次活动分为四个篇章,即农业篇(嘎域神韵 人文称多)、牧业篇(巴颜喀拉 游牧天地)、宗教篇(庄严国土 利乐有情)、文化感恩篇(感恩祖国 爱我称多)。因为行程安排,我们只观看了上午的演出,总体感受是节目紧凑、服装精美。节目衔接和演员入退场都有条不紊,足见经过多次认真排练。节目大开大阖、气势恢弘,加之场地开阔、音响效果绝佳,“观之觉胸中浩浩不能言其所以然”。

      通常在电视上看到的藏族舞蹈,都以欢快的锅庄为主。但在这底蕴深厚的嘎域大地,我们见识到藏文化沉稳克制的一面。节目的节奏都非?;郝?,特别是一组据说曾在格萨尔王和王妃珠姆婚礼上表演的舞蹈,音乐低沉浑厚,舞者举着双臂从容不迫地左右转动身体,很有种“贫贱不能移,威武不能屈”的泰然自若。


    曾在格萨尔王和珠姆王妃婚礼上表演舞蹈的舞者们 摄影:李明华

      在另一支表现劳动人民种植青稞的舞蹈中,美丽的舞者平举双臂,以一种很奇特的方式小幅度摆动腰胯,这个动作在以女性表演者为主的藏族舞蹈中十分常见,看上去异常婀娜多姿。笔者曾对镜东施效颦,姿态扭曲惨不忍睹,至今仍十分好奇,到底怎样才能做出如此的曼妙姿态。


    表现劳动人民种植青稞的舞蹈 摄影:李明华

      此次最遗憾的是没能观看到宗教篇的表演,据说有来自藏传佛教四大教派的数百名僧尼表演黑帽舞、狮子舞等宗教仪式上的传统舞蹈。未能得见,多少有点机缘不逗的意味。

      曾在一本关于西藏文化风俗的漫画中看到过牦牛宝宝,当时疑惑,作者为什么要把小牦?;梢恢怀っ蠊?,未免有脱离现实自由发挥的嫌疑。等到了这里才发现,牦牛宝宝确实长得就像一只毛多腿长灵巧欢快的大狗啊。古人诚不欺我,即使读了万卷书,也还是要行万里路。(中国西藏网 文/李明华)

    (责编: 胡瑛)

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